Damla Çikolatalı Limonlu Pamuk Kek

Damla Çikolatalı Limonlu Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 125 gram tereyağı
• 125 gram margarin
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 (yarım) çay bardağı limon suyu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2 su bardağı un

Damla Çikolatalı Limonlu Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve margarin ile şeker yaklaşık 10 çırpılır.
2. 5 yumurta eklenir ve 5 dk daha çırpılır.
3. Limon suyu, limon kabuğu rendesi ve vanilya da eklenerek birkaç dakika daha çırpılır.
4. 2 su bardağı un ve kabartma tozu da eklenerek 2-3 dk daha çırpılır.
5. Krem şanti kıvamında bir hamur elde edilir.
6. Folyo sarılmış ve tereyağ ile yağlanmış baton kek kalıbına hamur dökülür.
7. Üzeri düzeltilerek damla çikolata serpilir.
8. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 40 -45 dk pişirilir. Pişirme süresi farklılık gösterebilir. Gerekirse 5-10 dk daha artırılabilir.