Damla Çikolatalı Muffin

Damla Çikolatalı Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı damla çikolata

Damla Çikolatalı Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin şekerin yumurta ile iyice karışması ve erimesi önemli.
Önce yumurta ve şekeri 3 dk çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın. Un, vanilya ve kabartma tozu ilave edip son kez çırpın. Damla çikolatayı da ekleyip kaşık yardımıyla karıştırıp, kek kalıplarına yarım olacak şekilde paylaştırın. En son üzerine damla çikolata serpiştirin ve 180°derece ısıtılmış fırında 25 dk pişirin. Soğuduktan sonra kalıplardan çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.