Damla Çikolatalı Muffin

Damla Çikolatalı Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1 çay bardağı yoğurt süt karışımı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı damla çikolata

Üzeri için;

• Bir paket puding (istediğiniz aromada)
• Puding için gereken miktarda süt

Damla Çikolatalı Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, şeker, yağ ve yoğurt çırpıcı ile karıştırılır. Burada önemli olan mikserden yardım almıyoruz. Malzemeler karışınca un ve kabartma tozu ile vanilya ekliyoruz. Onu da bir miktar karıştırıp damla çikolatayı ekliyoruz. Tepsiye yağlı kağıt serip küçük kağıt kalıpları yerleştiriyoruz. Her kalıba bir çorba kaşığı harç koyuyoruz. (Fazla koyarsanız taşar ) Bu arada fırını 5 dk kadar 170 derece de ısıtıyoruz. Isınmış fırına tepsiyi yerleştirip 20 dk kadar pişiriyoruz. (Bu dk işini kendi fırınınıza göre ayarlayın) Üstü kızaran kekleri fırından alıp soğumaya bırakıyoruz. Bu arada puding pişirip her kekin üstüne 1 çorba kaşığı kadar döküyoruz. (Bu tariften tam 25 adet kek çıkıyor) Deneyenlere afiyet olsun diyor, bu tarifi benimle paylaşan arkadaşım Fatmaya sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum.