Damla Sakızlı Alaçatı Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr yumuşamış tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket damla sakızlı vanilin
- 2 yemek kaşığı dövülmüş fındık
- Aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN;
- Fındık içi
- Susam
- Damla çikolata
Damla Sakızlı Alaçatı Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağ ,sıvı yağ ve yumurta krema kıvamı alana kadar yoğuralım.
- Daha sonra içine pudra şekerini nişastayı ekleyelim.
- Tekrar yoğurduktan sonra vanilya ,kabartma tozu ve fındığı ekleyip bütün malzemeleri tekrar karıştırdıktan sonra unu ekleyelim.
- Cıvık olmayan normal bir kurabiye hamuru elde edeceğiz.
- Yoğurma işlemini bitirdikten sonra ceviz den biraz daha küçük parçalar koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
- Ben üzerini susam fındık içi ve damla sakızıyla süsledim.
- Sizde nasıl dilerseniz öyle yapabilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırına altları hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun