Damla Sakızlı Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi

Damla Sakızlı Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 çay kaşığı damla sakızı

Çikolatalı Sos için:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1. 5 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin
• 80 gram çikolata

Damla Sakızlı Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Muhallebi malzemelerini tencereye alıp kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca 5 dakika orta ateşte karıştırarak kaynatın. Orta boy yuvarlak borcama dökün. Sos için malzemeleri uygun bir tencereye alıp karıştırarak orta ateşte 2 dakika kaynatın. Ocaktan aldığınız sosa şekerli vanilin ve çikolatayı ekleyip karıştırarak eritin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra tatlının üzerine ortadan dökün ve kaşıkla düzleyin. 2 saat dolapta dinlendirdikten sonra keserek servis edin. Afiyet olsun

Not: Servis esnasında tatlının düzgün çıkması ve borcama yapışmaması için muhallebiyi dökmeden önce borcamı soğuk su ile çalkalayın.