Dana Gulaş (gulasch)
Malzemeler
- Yarım kg kuşbaşı doğranmış dana eti
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı un
- Kekik
- Kimyon
- Pul biber
- Tuz
Hazırlanışı
- Doğramış olduğunuz etleri düdüklü tencerede güzelce pişirin.
- Diğer tarafta soğanı ve sarımsağı rendeleyin ve sıvı yağ ile büyük bir tavada kavurun daha sonra salçayı ekleyin biraz karıştırın.
- En son unu koyun ve 1-2 dk daha çevirin.
- En son pişirdiğiniz etle birlikte 1,5 su bardağı et suyunu tavaya ekleyin, baharatlarını ve tuzunu koyun 1-2 dk tüm malzemeyi özleştirdikten sonra ocağın altını kapatın.
- Bol kaşarlı patates püresi ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
