Değişik Pasta

Değişik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı yağ
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 2 su bardağı un

Kreması için.

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 200 gr labne

Üzeri için

• Hazır meyveli sos
• Bulamazsanız 3 çay bardağı çilek suyu ve 2 yemek kaşığı nişasta

Değişik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şunu belirtmek isterim .Bu tarif başka yerden almış olduğum ve çok severek yediğim mükemmel lezzetli bir tarif sizlerle de paylaşmak istedim.
Önce kremamızı yapıyoruz. Sütün içerisine labne hariç tüm malzemeleri ekleyerek muhallebi kıvamında bir karışım yapıyoruz ve en son ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz .Soğuyan karışımı labneyi ekleyip mikserle karıştırıp pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra kekimzi yapıyoruz .Yumurta ve şeker önce çırpılır .Diğer malzemeler de sırayla konularak kek karışımı elde edilir. 28 cm yuvarlak kek kalıbına önce kek karışımını döküyoruz .Daha sonra tam ortasına labneli hazırladığımız muhallebiyi döküyoruz ve 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Fırından çıkınca 1 gece dolap da bekletiyoruz ve diğer gün yemeğe hazır .Üstü süslenerek servis yapabilir siniz.