Deniz Börülcesi Salatası

Deniz Börülcesi Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ deniz börülcesi
• 2 bardak su
• Yarım limon
• 1 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Deniz Börülcesi Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Bol vitaminli, tadına doyum olmaz. Herkes bilmez ama bilenler vazgeçemez. Mutlaka denemelisiniz.

1. Önce börülcelerin sap kısımlarındaki odunumsu yerleri bir makasla temizliyor iyice yıkıyoruz.
2. Suyla tencereye alıp kaynamaya başlayınca 4-5 dakika bekleyip süzüyoruz.
3. Soğuyunca sap kısmından tutup baş ve işaret parmağımızın arasına alıp aşağı doğru sıyırıyor ve kılçıklarından ayırmış oluyoruz.
4. Temizlediğimiz börülcelere dövülmüş sarımsak, limon suyu ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz.
5. Salatamız hazır.
6. Kesinlikle tuz eklemiyoruz çünkü kendisi tuzlu oluyor. Afiyet ve bol şifayla.

Börülcenin temizlenmesi: Suyla ıslattığımız börülceleri saplarının üst kısmından tutup, iki parmağımızın arasında sıyırıp kılçıkları ayıklıyoruz. Ne kadar kolay olduğunu videodan izleyip göreceksiniz. Sevgiyle.