Deniz Börülcesi Salatası

Deniz Börülcesi Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bağ deniz börülcesi
• 4 litre su
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 3 diş sarımsak (kabukları ile birlikte börülcelerin içinde haşlayın)
• Nar, ceviz

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı pul biber
• 3 diş haşlanmış olan sarımsak
• 3 diş sarımsak

Deniz Börülcesi Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Suyu tenceremize alalım kaynamaya bırakalım.
2. Kaynayan suya karbonat, sarımsak ve deniz börülcelerini ekleyip 10 dakika kadar kaynatalım. (10 dakika yeterli olacaktır. )
3. Deniz börülcelerinin suyunu süzelim ve buzlu suya atalım.
4. Temizleyip servis tabağına alalım.
5. Sosu için; karıştırma kabına zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, pulbiber ve ezilmiş sarımsak ekleyip karıştıralım.
6. Salatamızın üzerine gezdirelim.
7. Nar ve ceviz ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 👌.

Püf noktası: kesinlikle tuz eklemeyin çünkü deniz börülcesi tuzlu bir bitki.