Dere Otlu Mayasız Poğaça

Dere Otlu Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• Kabartma tozu
• Yarım demet dereotu
• Peynir
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 3 veya 4 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Dere Otlu Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle margarin sıvı yağ yoğurt karıştırılır ardından yumurta akı eklenir.
2. Sarısı üzeri için ayrılır yarım çay kaşığı tuz bir tatlı kaşığı şeker eklenir ve karıştırılır.
3. Daha sonra ince kıyılmış dereotu kabartma tozu ve rendelenmiş veya ezilmiş peynir ilave edilir.
4. Ununuzun yapısına bağlı olarak miktar azalıp çoğalabilir kontrollü olarak un eklenir güzelce yoğurulur .
5. Ardından küçük parçalar alıp tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpilir .
6. 180° derecede pişirilir üstü kızarınca fırından çıkarıp servis edebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊.