Dere Otlu Peynirli Pogaça

Dere Otlu Peynirli Pogaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yumurta(sarısı üzerine akı içine )
• 1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı margarin (oda sıcaklığında)
• 1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tutum dere otu
• Aldığı kadar un
• 1 paket instant maya

Arası için

• Kaşar peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Dere Otlu Peynirli Pogaça Tarifi'nin Yapılışı

Not:ben içine birazda süzme peynir ekledim
36 adet oldu

Bütün malzemeler yoğurma kabına alınır yavaş yavaş un ilave edilir ele yapışan yumuşak bir hamur elde etmeliyiz. Kaşar peynirler küp küp kesilerek ceviz büyüklüğünde hamur alınıp ortasına koyulur ve yuvarlanır. Üzerine yumurta sarısı sürülerek mayalanmaya bırakılır 200 derecede pişirilir