Dereotlu Soslu Patates

Dereotlu Soslu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 10-12 adet küçük ya da orta boy patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı (200 ml) süt
• 1 paket krema
• 1 tatlı kaşığı vegeta (sebze çeşnisi)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 avuç içi kadar dereotu
• Yarım çay kaşığı karabiber

Dereotlu Soslu Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri haşlayıp soyunca ister iki parçaya isterseniz dört parçaya bölün.
2. Uygun bir tavaya sıvı yağ ve tereyağı alın erimeye başlayınca unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun süt ve kremayı ekleyip hızlıca karıştırın ki topak olmasın.
3. Kaynamaya başlayınca baharatları ekleyin patatesleri ilave edip karıştırın.
4. İnce kıyılmış dereotunu ilave edin kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin sosu koyu ise biraz sıcak su ilave edebilirsiniz afiyet olsun 😋.