Fırında Beşamel Soslu Patates - Nefis Yemek Tarifleri

Büşra Atalar 32.851 Takipçi

2-4 Kişilik
20dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Fırında Beşamel Soslu Patates Tarifi İçin Malzemeler

5 adet patates
Tuz

Beşamel Sos İçin;

1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Yeteri kadar tuz
Karabiber

Üzeri için;

Kaşar peyniri
Maydanoz

Fırında Beşamel Soslu Patates Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak patateslerimizi iri küpler halinde doğrayalım ve tenceremize alalım.
Üzerlerine tuz serperek patateslerin üzerini geçecek kadar suyu ilave edelim.
Biraz diri kalacak şekilde patateslerimizi haşlayalım. Ara ara çatak ile kontrol edebilirsiniz.
Patateslerimiz haşlandıktan sonra suyunu süzelim ve yağladığımız fırın kabına boşaltalım, aralarında boşluk kalmayacak şekilde düzeltelim.
Beşamel sosu için tencereye tereyağı ve sıvı yağı alarak tereyağını eritelim.
Tereyağımız eridikten sonra unu ekleyelim, unun kokusu çıkana kadar bir kaç dakika kavuralım.
Unumuz yeterince kavrulduktan sonra sütümüzü yavaş yavaş ilave edelim, tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
Son olarak yeter kadar tuz ve karabiberi ilave edip bir süre daha karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
Hazırladığımız beşamel sosu patateslerin üzerine gezdirelim ve patateslerin her yerine gelecek şekilde güzelce yayalım.
Üzerlerine rendelediğimiz kaşar peynirinden serpelim ve 180°C ısıttığımız fırında peynirler eriyip kızarıncaya kadar pişirelim.
Patatesimizi fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim. Daha sonra doğranmış maydanoz serpelim.
Beşamel soslu patatesimizi dilimleyerek servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

Fırında Beşamel Soslu Patates Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Patatesleri haşlarken küp küp doğrarsanız çok daha kolay haşlanacaktır. Ancak dilerseniz düdüklüde de haşlayabilir ve sonrasında doğrayabilirsiniz.
Beşamel sosu hazırlarken unun kokusu çıkana kadar kavurmalısınız. Çok fazla kavurup yakmamaya da dikkat etmelisiniz.
Fırında beşamel soslu patates et, tavuk yemeklerinin yanına çok yakışacaktır.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (53)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Demet Ervan @Demet_Ervan

Şikayet Et

Yapımı pratik lezzetli bir tarif fotoğraf paylaşıyorum ayrıca tarif için teşekkür ederim 😊💐💐
- Yanıtla
- 2
- 11 ay önce
- Büşra Atalar @BusraAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler fotoğraf için, beğenmenize sevindim, afiyet olsun 🥰🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  11 ay önce
Melek D. @mlkdlc

Şikayet Et

Başemel soslu her tarif harika; bu da öyleydi, iftar için iyi bir yan öğün oldu teşekkürler tarif için😊
- Yanıtla
- 2
- 11 ay önce
- Büşra Atalar @BusraAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Afiyetler olsun, sevgiler 🥰
  Yanıtla
  
  2
  
  11 ay önce
meduva sakalli ♥️ @simony

Şikayet Et

ellerinize sağlık muhteşem görünüyor 🤗😊 ben patatesin yanına azıcık doğranmış göğüs etide koyuyorum aynı şekilde yapıyorum çok lezzetli oluyor 😊❤ sevgiler 💖💞💖
- Yanıtla
- 2
- 1 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Güldane @Burak_Guldane

Şikayet Et

pisirdikten snra hemen yenilmesi gerekiyor mu daha sonra da yenilir mi ona gore bugun yapacagm eşim gec gelecek de once pisiriym diyorm
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Damla Tunçel @Damla_Tuncel

Şikayet Et

Kıymalı yapsak güzel olur mı acaba patateslerin altına kıyma konuşsa ?
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Hürü Açılan @hurininlezzetlimutfagi

Şikayet Et

bugün denicem insallah 🥰 yanına ne yapsam acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Dilek Tarım @lisalena

Şikayet Et

yanına ne yakışır ki acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Gülsüm Orhan @gulsumorhan1696

Şikayet Et

Balığın yanına güzel olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Büşra Atalar @BusraAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Eveet kesinlikle çok güzel oluyor, biz genelde balığın yanına patatesleri küp küp doğrayarak yine kremayla karıştırıp baharatlandırarak yapıyoruz 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Ismican @Ismican_ciftci

Şikayet Et

Ellerinize sağlık!
çok güzel görünüyor!
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Ismican @Ismican_ciftci

Şikayet Et

Acaba patatesleri ince yuvarlak dilimleyip üstüne süt döküp fırında pişirsek olmaz mı?
Daha sonra üzerine beşamel ve kaşar.
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
ancerlee @lakot

Şikayet Et

davul fırın hiç kullanmadım.ama normal fırında en yüksek derecede kullanıyoruz borcami.isi olarak çok farkları yok.dediginiz gibi kullanan arkadaşlarım da var.
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Defne Pınar @defnimo

Şikayet Et

kaç dk pişiyor ortalama kaşrsız
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
şeyma yüca @yuca12seyma

Şikayet Et

patatesi püre haline getirsek nasıl olur ?
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Yasime'nin Mutfağı @yasimegultop7676

Şikayet Et

Harika görünüyor,ellerinize sağlık 👌👌
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
Mustafa Koyuncu @Mustafa_Koyuncu12

Şikayet Et

benim fırın davul fırın da fırın tespide olur mü altını yağlasam
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- ancerlee @lakot
  
  Şikayet Et
  
  olur tüm tepsilerde.bazen borcamda,bazen tepside yapıyorum ben,ek malzemelerle birlikte
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce
  - Hande Yıldırım @handyldrm
    
    Şikayet Et
    
    Borcam davul fırına girer mi korkumdan koymuyorum hiç
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 ay önce
Esra yılmaz @Esra_Dur3

Şikayet Et

Yorumlar cok gyzel bende bugun yapmayı dusunuyorm 🤗
- Yanıtla
- 2
- 10 ay önce
burcuk7576 @burcuk7576

Şikayet Et

Merhaba Ben hazır beşamel sosu kullansam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Buket Mete Göktaş @MeteBuket_Goktas

Şikayet Et

hem pratik hem lezzetli oğlumda severek yedi 😊
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
- Büşra Atalar @BusraAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  11 ay önce
Mercan @dnzkyl

Şikayet Et

tarif çok güzel herkes çok beğenerek yedi hemen bitti😊
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
- Büşra Atalar @BusraAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun 😍😍
  Yanıtla
  
  1
  
  11 ay önce
Masal @masal9654

Şikayet Et

merhaba tarifinizi denedim tadı harika fakat başemel sosum sulu oldu servis sırasında dağıldı neden olabilir
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Merve Yılmaz @Merve_Yilmaz318

Şikayet Et

Mükemmel✌🏻💁🏼‍♀️
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
Demet Ervan @Demet_Ervan

Şikayet Et

Yapımı pratik lezzetli bir tarif fotoğraf paylaşıyorum ayrıca tarif için teşekkür ederim 😊💐💐
- Yanıtla
- 2
- 11 ay önce
- Büşra Atalar @BusraAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler fotoğraf için, beğenmenize sevindim, afiyet olsun 🥰🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  11 ay önce
Melek D. @mlkdlc

Şikayet Et

Başemel soslu her tarif harika; bu da öyleydi, iftar için iyi bir yan öğün oldu teşekkürler tarif için😊
- Yanıtla
- 2
- 11 ay önce
- Büşra Atalar @BusraAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Afiyetler olsun, sevgiler 🥰
  Yanıtla
  
  2
  
  11 ay önce