Fırında Beşamel Soslu Patates Tarifi
Büşra Atalar
4495
kişinin defterinde
Tarif Defterime EkleYükleniyorDeftere Ekle
Pin It

Fırında Beşamel Soslu Patates

11 puan, ortalama: 4,45 11 puan, ortalama: 4,45 11 puan, ortalama: 4,45 11 puan, ortalama: 4,45 11 puan, ortalama: 4,45 (11 oy, ortalama: 4,45 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Fırında Beşamel Soslu Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet patates
  • Tuz

Beşamel Sos İçin;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • Yeteri kadar tuz
  • Karabiber

Üzeri için;

  • Kaşar peyniri
  • Maydanoz

Fırında Beşamel Soslu Patates Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak patateslerimizi iri küpler halinde doğrayalım ve tenceremize alalım.
  2. Üzerlerine tuz serperek patateslerin üzerini geçecek kadar suyu ilave edelim.
  3. Biraz diri kalacak şekilde patateslerimizi haşlayalım. Ara ara çatak ile kontrol edebilirsiniz.
  4. Patateslerimiz haşlandıktan sonra suyunu süzelim ve yağladığımız fırın kabına boşaltalım, aralarında boşluk kalmayacak şekilde düzeltelim.
  5. Beşamel sosu için tencereye tereyağı ve sıvı yağı alarak tereyağını eritelim.
  6. Tereyağımız eridikten sonra unu ekleyelim, unun kokusu çıkana kadar bir kaç dakika kavuralım.
  7. Unumuz yeterince kavrulduktan sonra sütümüzü yavaş yavaş ilave edelim, tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
  8. Son olarak yeter kadar tuz ve karabiberi ilave edip bir süre daha karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
  9. Hazırladığımız beşamel sosu patateslerin üzerine gezdirelim ve patateslerin her yerine gelecek şekilde güzelce yayalım.
  10. Üzerlerine rendelediğimiz kaşar peynirinden serpelim ve 180°C ısıttığımız fırında peynirler eriyip kızarıncaya kadar pişirelim.
  11. Patatesimizi fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim. Daha sonra doğranmış maydanoz serpelim.
  12. Beşamel soslu patatesimizi dilimleyerek servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

Fırında Beşamel Soslu Patates

Fırında Beşamel Soslu Patates

Fırında Beşamel Soslu Patates

Fırında Beşamel Soslu Patates

Fırında Beşamel Soslu Patates

Fırında Beşamel Soslu Patates

Fırında Beşamel Soslu Patates

Fırında Beşamel Soslu Patates

Fırında Beşamel Soslu Patates

Fırında Beşamel Soslu Patates Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Patatesleri haşlarken küp küp doğrarsanız çok daha kolay haşlanacaktır. Ancak dilerseniz düdüklüde de haşlayabilir ve sonrasında doğrayabilirsiniz.
  • Beşamel sosu hazırlarken unun kokusu çıkana kadar kavurmalısınız. Çok fazla kavurup yakmamaya da dikkat etmelisiniz.
  • Fırında beşamel soslu patates et, tavuk yemeklerinin yanına çok yakışacaktır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(12 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Fırında Beşamel Soslu Patates Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.