Dereotlu Peynirli Poğaça

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine ayrılacak)
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım demet doğranmış dereotu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tepeleme çay kaşığı karbonat
• Aldığı kadar un

İçi İçin;

• 1 kase doğranmış peynir

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, yumurta (1 yumurta sarısı üzeri için ayrılacak), yoğurt, sıvı yağ ve tuz elimizle iyice karıştırılır.
2. Üzerine un ve karbonat eklenerek, çok sert olmayan bir hamur elde edilir.
3. En son doğranmış dereotunu da ekleyip, biraz daha yoğurulur.
4. Hamurdan parçalar alarak, elimizle çay tabağı kadar açıp, peynirini içine koyup istediğimiz şekil verilir. Tepsiye dizilir.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizip, 180 derece fırında pişirilir.

Afiyet olsun :)