Dereotlu Havuçlu Poğaça

Dereotlu Havuçlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (1 tanesinin sarısını üzeri için ayıralım)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (3.5 – 4 bardak kadar)
• 1 demet dere otu
• 2 adet havuç rendesi

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Dereotlu Havuçlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığın da yumuşamış margarini yoğurma kabına alalım sıvı yağ,yoğurt,sirke,yumurtayı ekleyip karıştıralım un tuz kabartma tozu da ilave edelim yoğuralım.
2. Doğranmış dereotu ve havucu hamura katıp iyice karıştıralım biraz sulanabilir un ile toparlayalım.
3. Hazırladığımız hamurdan bezeler alıp elimizle açalım.
4. İçine peynir bırakıp kapatalım tepsiye dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
6. Bıçak veya başka bir aparat ile üzerine çizik atalım.180-200 deecede  kızarana kadar fırınlayalım.