Dereotlu Havuçlu Poğaça

Dereotlu Havuçlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta akı içerisine sarısı üzerine
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet havuç
• Yarım demet dereotu
• Lor peyniri
• 3 su bardağı un

Üzeri için;

• Çörekotu

Dereotlu Havuçlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağ ,yoğurt ,yumurtanın akı, tuz, şeker, kabartma tozu kaba alınır hepsi karıştırılır.
2. Lor peyniri ilave edilir.
3. Rendelenmiş havuç ve ince kıyılmış dereotuda eklendikten sonra yavaş yavaş unda eklenerek kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
4. Mandalina büyüklüğünde hamurumuzdan koparılıp elimizle şekil verilir.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizilir.
6. Üzerine ayırdığımız yumurtanın sarısı fırça yardımıyla sürülür.
7. Çörekotu da serpip 180 c fırında 35-40 dk kontrollü pişiriyoruz. Afiyet olsun🤗.