Dereotlu Kabak Yemeği

Dereotlu Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy soğan
• 4-5 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
• 6 adet kabak
• 1 demet dereotu
• Tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Dereotlu Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı ve sarımsakları çok ince doğrayıp zeytinyağıyla beraber tencerede pembeleşinceye kadar kavurun. İyice piştikten sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Daha sonra soyulup rendelenmiş domatesleri ekleyin ve biraz pişirin. Beş on dakika sonra doğranmış kabakları ilave edin. Tuzunu ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip ağzını kapatın. Kısık ateşte pişirin.

Afiyet olsun.