1 paket süt kaymağı(tatlıların üzerine ya da balın yanında kullandığımız kaymak) ( ekmeğe sürülen plastik kutuda olanlardan a101 yada bimden alabilirsiniz )
1 tane yumurta akı(sarısı üzerine)
Yarım su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 demet kıyılmış dereotu
Aldığı kadar un
3 çay kaşığı tuz
Arasına peynir
Üzerine:
Yumurta sarısı
Susam
Dereotlu Kaymaklı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
🌷 Yoğurma kabına yumurta akı, yoğurt ve kaymak alınıp iyice karıştırılır.
🌷kabartma tozu, tuz ve kontrollü olarak un eklenip yoğrulur. ( ele yapışmayan hamur olsun ama çok ta katı olmasın ).
🌷Son olarak ince kıyılmış dereotu ilave edilip, malzemeler iyice karışana kadar yoğrulur.
🌷Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınır. Avuç içinde açılır. Ortasına peynir konur, yarımay şeklinde kapatılıp uçları kıvrılır.