Dereotlu Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi

Dereotlu Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin(125 gr)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine ayrılacak)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• Yarım demet dereotu

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Dereotlu Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bugün çay yanında şöyle kolay pratik bir tarif paylaşıyorum. Hem poğaça hem kurabiye tadında tuzlu vedee gevrek bir lezzet yapmaya ne dersiniz. Ozaman hadii buyrun tarifin yapımına geçelim.

1. Öncelikle derin bir kaba 3 su bardağı unu eleyerek koyalım.
2. Yarım paket margarin, yumurtalardan birinin sarısını üzerine ayırın.
3. Yoğurt, sıvı yağını, sirke, şeker, tuz, mahlep, kabartma tozunu ekleyin ve yoğurun.
4. En son üzerine doğranmış dereotunu ve kalan 1 bardak unu da ekleyin yumuşak ele yapışmayan bir kıvamda olsun.
5. Hamuru güzelce yoğurduktan sonra toparlayıp 4e bölüyoruz. 1parçasını alıp rulo yapıyoruz sonra verev yani çapraz olarak kesip yağlı kağıt serili tepsiye hamuru bitene kadar yapın.
6. Sonra üzerine yumurta sarısını sürün sonra çatalla çizik atıp poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25dk altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirin. Misss gibi dereotlu sıcacık poğaçalar evinize kokusunu sardıysa ozaman sıcak bir çay☕ yanında servis yapın. Afiyetlee hoşçakalın🙋💞