Dereotlu Kıyır Poğaça

Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı mısır unu
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 125 gram margarin
• 1,5 su bardağı un ( kontrollü koyalım)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım demek ince doğranmış dereotu

İçi için ;

• Tam yağlı beyaz peynir

Hazırlanışı

1. Mısır unu tuz ve yumurtayı karıştırıyoruz.
2. Margarin ve sıvı yağını ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Diğer tüm malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
4. Kontrollü bir şekilde eklediğimiz undan sonra yumuşak ele yapışmayan kıvamında avuç içimizde açıp peynirini koyuyoruz.
5. Tepsiye yerleştirip üzerine yumurta sarısını bir çay kaşığı yoğurt ile açtım kokusu olmasın diye dilerseniz direk olarak da sürebilirsiniz.
6. Çatal yardımıyla çizik attım. 180 derece fırında 30 dk pişirelim.Afiyet olsun 💜.