Dereotlu Kıyır Poğaça

Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta (tümü içine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam ince doğranmış dereotu
• 4 – 4,5 su bardağı un

İç harcı;

• Beyaz peynir ya da lor peyniri

Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Mutlaka deneyin, pastaneden aldığımız dereotlu poğaçaların lezzetinde ve kıyırlığında oluyor. :))

Margarini oda ısısında bekletip, yumuşatın.
Sonra tüm malzemeleri alıp, yoğurun.
Unu kontrollü ilave edin ve yumuşak bir hamur olsun.
Poğaça şeklini verdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün.
Yaklaşık 20-25 dakika altı ve üstü kızarana kadar pişirin.

Bu ölçülerle 21 adet poğaça çıktı.

Dipnot: Yumurta sarısının içine çay kaşığının ucuyla pudra şekeri ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyip, poğaçaların üzerine öyle sürerseniz daha güzel renkte kızaracaktır.