Dereotlu Kurabiye (Kıyır Kıyır)
Dereotlu Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram margarin veya tereyağı
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 demet dereotu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Üzeri için;
- 2 adet yumurta akı
- Kavrulmuş susam
Dereotlu Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yoğurma kabımıza oda ısısındaki margarin veya tereyağını, yumurta sarıları, sirke, şeker, tuz, unun yarısı ve kabartma tozunu alıp güzelce karıştıralım.
- Kalan unu da kontrollü olarak ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.
- Son olarak incecik kıyılmış dereotunu da ekleyip yoğuralım.
- Hamurumuzu kare formda açıp küçük kareler şeklinde keselim.
- Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta akı sürüp son olarak kavrulmuş susam serpelim ve aralıklı olarak tepsiye dizelim.
- 180 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirelim.
- Kurabiyelerin altı pembeleşip sertleşince fırından alalım. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
