Dereotlu Kurabiye Poğaça

Dereotlu Kurabiye Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 Gr tereyağ
• 2 tane yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzeri için)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Bir tutam doğranmış dereotu
• 4 su bardağı un
• Beyaz peynir
• Çörekotu

Dereotlu Kurabiye Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler bir kaba alınıp yoğurulur.
2. Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp avuç içinde açıp hazırlanan peynirli harç tan koyup, kapatıp yuvarlanır.
3. Tepsiye dizilir.
4. Üzerine de ayırdığımız yumurta sarısını sürüp isteğe göre çörekotu serpip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında, kızarana kadar pişirilir.