Dereotlu Mayasız 5 Dakika Poğaçası

Dereotlu Mayasız 5 Dakika Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine)
• 50 gram tereyağ ya da margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
• 1, 5 tatlı kaşığı elma sirkesi
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un
• Dereotu

İç harcı:

• Kaşar peyniri ( ya da herhangi bir peynir)

Dereotlu Mayasız 5 Dakika Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba:) sabah kahvaltılarına beş dakikada hazırlayabileceğiniz evinizin mis gibi kokacağı pratik ve çok lezzetli bir tarif denemenizi tavsiye ederim. Bu ölçülerle yaklaşık 10 adet poğaça çıkıyor. Katı yağın ölçüsünü arttırarak daha fazla poğaça elde edebiliriz. Bu hamurun özelliği yumuşacık ve hafif ele yapışır gibi olmasıdır. Un kalitesine göre 3 su bardağına kadar çıkabiliyoruz. Fotoğraflara hamurun kıvamını görebileceğiniz şekilde fotoğraf yükledim:)

1. Tüm katı ve sıvı malzemeler -un ve dereotu hariç- karıştırma kabına alınıp harmanlanır
2. Ardından un( kontrollü)ve üzerine de kabartma tozu eklenip yoğurulur
3. Hamur kıvamını alınca dereotu eklenir tekrar yoğurulur
4. Küçük parçalar koparıp şekil verilir (isterseniz içini boş da bırakabilirsiniz ben peynir koydum)
5. Üzerine yumurta sarısı sürülen poğaçalara çatalla şekil verilir davul fırında (önceden ısıtmadan çünkü içi pişmeden yanıyor) 20 dakikada, diğer fırınlarda 180 derecede 20-25 dakika kadar bir pişme süresi var.
6. Deneyenlerden fotoğraf bekliyorum🙈 afiyet olsun