Dereotlu Maydonozlu Krep

Dereotlu Maydonozlu Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 4 su bardağı un
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu

Dereotlu Maydonozlu Krep Tarifi'nin Yapılışı

4 su bardağı un derince bir kaba alınır, üzerine 2 su bardağı süt ve bir su bardağı su ve 3 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edilir topaklanma giderilene kadar çırpıldıktan sonra 2 adet yumurta ilave edilerek iyice karıştırılır, ardından maydanoz ve dereotu eklenerek homojen bir karışım elde edilir. Orta boy bir tavaya 2-3 damla sıvı yağ damlatılarak tavaya yedirilir. Isınan tavaya orta boy bir kepçe ile karışımdan dökülerek arkalı önlü pişirilir. Devamında tavayı yeniden yağlamaya gerek Yok, bu tarifte orta büyüklükte 9 adet krep çıkmıştır. Afiyet olsun.