Dereotlu Mısır Unlu Kıyır Poğaça

Dereotlu Mısır Unlu Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tereyağ yada margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta beyazı içine sarısı üzerine
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un
• 1 tutam dereotu

Arası için

• Peynir

Hazırlanışı

1. Dereotu ve peynir hariç tüm malzemeleri koyup yoğuruyoruz kıvamlı hamur olunca ince kıyılmış dereotu içine ekleyip yoğurup karıştırıyoruz.
2. İstediğimiz büyüklükte hamurları elimize alıp içine peyniri koyup şekil verip tepsiye diziyoruz.
3. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla şekil verip 180° fırına veriyoruz.
4. Üzerleri ve altı kızarınca fırından çıkartalım afiyet olsun.