Dereotlu Mısır Unlu Poğaça

Dereotlu Mısır Unlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 yumurta akı
• 3 yemek kaşığı susuz yoğurt
• 2 su bardağı mısır unu
• 3-4 su bardağı un (siz hamurun cıvıklığına göre ağır ağır ekleyin. )
• 1 kabartma tozu
• Tuz
• Dereotu
• İçi için beyaz peynir kullanabilirsiniz
• Üzeri için de yumurta sarısı

Dereotlu Mısır Unlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Margarin oda sıcaklığında olsun ve bir kaba alın, yağı ,yoğurdu ve yumurtaları ekleyin (bir yumurta ve bir yumurta akı) ardından yavaşça mısır ununu, kabartma tozunu ekleyin ve unu yavaşça ekleyin. Dereotunu da ince ince kesip hamura katın. Ardından hamuru koparıp yuvarlayın ve içine isterseniz peynir koyun düz yada yuvarlak şekilde şekil verin. Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verin. Pastane tadında bir poğaça, çok beğenildi.
Afiyetle inşâAllah