Dereotlu Nefis Poğaça Tarifi (Mayalamadan)

Dereotlu Nefis Poğaça Tarifi (Mayalamadan)'ın Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 Yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı Sirke
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yumurta (1 yumurtanın hepsi diğer yumurtanın beyazı)
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz(silme)
• 1 çay kaşığı şeker(silme)
• Yarım demet (7-8) dal dereotu
• Un (kulak memesi yumuşaklığına gelecek kadar)

İçi için;

• Maydanoz
• Beyaz peynir

Üzeri için;

• Ayırdığımız yumurta sarısı
• Çörek otu, haşhaş, susam ne dilerseniz

Dereotlu Nefis Poğaça Tarifi (Mayalamadan)'ın Yapılışı

Herkese Merhabalar,
Uzun süredir tarif paylaşmıyordum şimdi çok nefis bir poğaça tarifi paylaşacağım.
Tereyağı, sıvı yağı, sirkeyi, yoğurdu, yumurtayı yoğurma kabına ekleyin ve yoğurun (tereyağı oda sıcaklığında olacak ki çabucak malzemelerin içende erisin).Sonra ise içerisine kabartma tozunu, tuzu, şekeri, dereotunu ekleyin ve elinizle güzelce karıştırın. Sonra kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyin. Hamur hazır olduğunda ise elinizle alın açın, ortasına peynirli karışımdan koyun ve kapatın (24 tane çıktı).Sonra üstüne yumurta sarısı sürün ve çörek otu, susam, haşhaş ne dilerseniz serpin ve 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun :)