Dereotlu Pamuk Poğaça

Dereotlu Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı ılık süt
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yumurta akı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 su bardağı un
• Yarım demet maydanoz

İç harcı;

• Peynir

Üzeri için ;

• Yumurta sarısı
• Mavi haşhaş tohumu

Dereotlu Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ile mayamızı karıştıralım. Şeker, yumurta akı, sıvı yağı ekleyip güzelce karıştıralım.
2. Sonrasında tuzu ekleyin unu azar azar eleyerek ekleyin.
3. Elinizden hamur ayrılıncaya kadar yoğurun ve dereotunu da ekleyin.
4. Hamurumuzu 1 saat dinlenmeye bırakın.
5. Dinlenen hamurunuzdan mandalina boyutunda hamur koparın ortasına peynir koyarak yuvarlayın.
6. Üzerine yumurta sarısını sürün ve haşhaş tohumu serpin. 180 derece altı ve üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
   Afiyet olsun. 🦋