Dereotlu Patatesli Poğaça

Dereotlu Patatesli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet orta boy patates ( küçük küçük doğranmış )
• Yarım demet dereotu ( doğranmış )
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin ;

• Yumurta sarısı
• Susam

Dereotlu Patatesli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin eritilir ve bir kaba alınır içerisine sıvı yağ, yumurta ve yoğurt eklenerek karıştırılır.
2. Un kabartma tozu ve tuz da eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Doğranmış patates ve dereotu da eklenerek tekrar yoğurulur.
4. Ceviz büyüklüğünde bezeler alınarak yuvarlanıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
5. Üzerine yumurta sarısı sürülerek susam serpiştirilir ve 180 derecelik fırında pişirilir.