Dereotlu Peynirli Kıyır Kıyır Poğaçam

Dereotlu Peynirli Kıyır Kıyır Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı dereotu
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Dereotlu Peynirli Kıyır Kıyır Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeyi bi kaba katıyoruz ve karıştırıyoruz .
2. Unu yavaş yavaş ilave ediyoruz hamur kulak memesi yumuşaklığında olması lazım bi 5-10 dakika dinlendiriyoruz.
3. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde açıyoruz .
4. İçine peynir katıp yarım ay şeklinde kapatıyoruz.
5. Yağlanmış tepsimize diziyoruz.
6. Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz, susam serpiyoruz .
7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Eğer isterseniz malzemeyi çoğaltabilirsiniz kişiye göre değişir. Afiyet olsun :)