Dereotlu Peynirli Nefis Kurabiye

Dereotlu Peynirli Nefis Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

•  4 su bardağı un
•  1 yumurta (sarısı üzerine)
•  1 su bardağı yoğurt
•  1 çay bardağı sıvı yağ
•  100 gr oda ısısında margarin veya tereyağ
•  1 paket kabartma tozu
•  Varsa mahlep
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 miktar şeker
•  1 yemek kaşığı sirke
• Yarım demet dereotu(buzluktan da olur)
• Beyaz peynir

Dereotlu Peynirli Nefis Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarif çok güzel favorim aynı zamanda çok pratik.
Bir kaba unu alıyoruz.Ortasını açıyoruz.Yumurta beyazı ve diğer dereotu peynir hariç tüm malzemeleri katıp gayet yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Ardından dereotu ve peyniri de ekliyoruz.Bu aşamada biraz cıvık olursa biraz un ile kıvam verebilirsiniz.Daha sonra beklemeden ufak yumaklar alıp tepsiye diziyor, üzerine yumurta sarısı ve susam serpiyoruz. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun. ;)