Peynirli Çıtır Börek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Peynirli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un

İç Malzemesi;

Beyaz peynir
Maydanoz

Üzeri İçin;

Yumurta sarısı
Susam

Peynirli Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle sıvı yağ ve unu derin bir kapta çırpın.
İç malzemesi için peyniri çatal yardımıyla ezin ince doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın.
Bir adet yufkayı tezgaha serip yarısına hazırladığınız unlu karışımı sürün.
Yufkanın diğer tarafını katlayıp tekrar karışımdan sürün.
Hazırladığınız iç malzemeden yufkanın geniş kenarına iç malzemesini koyup sıkıca rulo yapın ve dört parmak eninde kesin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180ºC’de fırında 30-35 dk pişirin.

Afiyet olsun.

Peynirli Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Peynirli çıtır börek tarifi püf noktaları nelerdir?

Kullanılan un böreğinizin çıtır bir yapıya sahip olmasını sağlamaktadır.
Peyniriniz börekten taşar diye endişe ediyorsanız peynir harcınızın içerisine 1 yumurta akı ekleyebilirsiniz. Yumurta akı peynirinizi tutacaktır.
Fırının ısısı ve derecesi fırından fırına değişiklik gösterebileceği için kendi fırınınız göz önünde bulundurmalı ve kontrollü bir şekilde pişirmelisiniz.

Peynirli sirkeli çıtır börek tarifi;

Çıtır çıtır börek yemek isteyenler böreklerini sirke ile de yapabilirler. Herhangi kötü bir koku yada tat ile karşılaşmayacağınız peynirli sirkeli çıtır börek tamda ağzınıza layık Evlerinizde deneyebilirsiniz.

Peynirli çıtır börek kaç kalori?

Orta boyutta bir adet peynirli çıtır börek yaklaşık olarak 272 kaloriye denk gelmektedir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (414)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

nese ozturk @nesemsin

Şikayet Et

merhaba,bugün yaptim sosuna az süt,1 yemek kaşigi nisasta ve 1 yemek kasigi sirke ekledim.cok guzel oldu bayildi misafirlerim.sadece 1 su bardagi yağ fazla yarim su bardagi yeterli olur sutu de 1 cay bardagi koymak yeterli olacaktir.ben bir yarisini da kasari rendeleyerek yaptim gayet guzel oldu.tarif icin cok tesekkurler.
- Yanıtla
- 9
- 4 yıl önce
Merve Ünal Uyar @Merve_UnalUyar

Şikayet Et

Akşam sarıp ertesi gün pişirsem olur mu buzluga da atma imkanımız varmı
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce
Kübra D. @kubiko

Şikayet Et

biraz yağlı midemi aldı. ve biraz sertte.
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Verkin Louysia @nytuser_verkinlouysia_5300

Şikayet Et

Cevapları gorunmuyor
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Büşra sevilgen @busrasevilgen_4423

Şikayet Et

Çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Şeyma Uca Çermik @SeymaUca_Cermik

Şikayet Et

Un katılıyor unsu koku oluyor mu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Merve nur @merveerbas_2050

Şikayet Et

Çift yufkayla mı yapılıyor yoksa tek yufkayı katlayıp mı yapıyoruz
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Kübra Turan @nytuser_kubraturan_0527

Şikayet Et

Aynısını yaptım sadece bir çay kaşığı sirke koydum sosuna çıtır çıtır oldu cok güzeldi,buzluğa sarıp atıyorum misafir gelmeden pişiriyoeum 💗
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- ilayda @_ilaydaefeyilmaz_7289
  
  Şikayet Et
  
  börekleri çiğ mi atıyosunuz buzluğa birbirine yapışmıyo mu ben güvenip yapamıyorum da
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
  - aslisrky @AslicannSrky
    
    Şikayet Et
    
    tek tek dondurup oyle posetleyin. buzluga sigacak bir tepsiye yagli kagit serip birbirine degmeyecek sekilde dizip buzluga koyun. donunca da buzdolabi posetine😊
    
    Yanıtla
    
    4
    
    3 ay önce
minekale77 @minekale77

Şikayet Et

Kolay ve çok lezzetli bir tarif. Ben yağını bir çay bardağı kullandım. üzerine de sadece yoğurt sürdüm tüm böreklerde yaptığım gibi. Teşekkür ederim tarif için
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Reyhan Atalayın Yıldız @nytuser_reyhanatalayiny_2486

Şikayet Et

Pişirip buzluğa atsak ertesi gün çıkarsak misafir için olur mu yardım lütfen
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
tijenerhotmail @tijenerhotmail

Şikayet Et

Merhaba diğer tarafını katlayın derken nasıl katlıyoruz .
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Sultan Elcik @Sultan_Elcik

Şikayet Et

BEN ŞOK…Ilk defa hazir yufkadan bi börek yapabildim 😱 ya kuru kaliyordu yada Hamur oluyordu…..Artik bundan baska tarif yapmam sanirim 🥰🥰🥰 tarif için çok teşekkür ederim….teredüttsüz yapabilirsiniz arkadaslar
- Yanıtla
- 2
- 9 ay önce
Cana Deringör @canaderingor7253

Şikayet Et

Sigara böreği formunda sardım. Sosuna biraz elma sirkesi ekledim. Üzerlerine de sürerek fırınladım. Harika oldu 👌 Teşkler tarif için 🙏
- Yanıtla
- 2
- 9 ay önce
Feride @Feride_Yaradankulu

Şikayet Et

Çok güzel oldu. Sosuna 1 kaşık sirke koydum. Çıtır çıtır lezzetli çıktılar. Biz beğendik. Tavsiye ederim.
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
M. Ates @mukinci

Şikayet Et

best oldu biraz sirke ekledim..
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
İnci @feraycopur_3607

Şikayet Et

yapıp buzlukta saklayabilir miyiz
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
- muallime51 @muallime51
  
  Şikayet Et
  
  ben denedim,buzluktan çıkınca yumurtasını sürüp fırına koydum yeni yapmış gibi güzel oldu,tadında herhangi bir farklılık olmadı
  Yanıtla
  
  1
  
  10 ay önce
  - İnci @feraycopur_3607
    
    Şikayet Et
    
    cevap için teşekkürler, deneyeceğim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    10 ay önce
  - Ayşegül @Aysegul_Kirmizitas
    
    Şikayet Et
    
    merhabalar çıkarır çıkarmaz mi fırına göndereceğiz yoksa çözülmesini beklemek mi gerekiyor
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 gün önce
Ahmet-Şule Yavuz @Ahmet-Sule_Yavuz

Şikayet Et

denedim efsane bir börek oldu tavsiye ederim
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Esen Ateş Çelik @Esen_AtesCelik

Şikayet Et

1 yufkadan kac tane çıkıyordu?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
melis melis @melis-melis-6184

Şikayet Et

Çok güzel oldu. Çıtır isteyenler sosuna 1 kasık sirke koyabilir. 35 dakikada tam pişti. Peynir yemeyen bebeğim bile yedi:)
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Meryem Arslan @baharatsever

Şikayet Et

Akşamdan yapıp ertesi gün pişirsem olur mu?
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Melis Kızıldağ @meliskizildag_4339

Şikayet Et

Biraz kuru oldu yumuşaması için ne yapabilirim
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Funda Akdeniz @Funda_Akdeniz
  
  Şikayet Et
  
  üzerine çokça ıslatılmış havlu koyun poğaçalar için de yapabilirsiniz puf puf olur.
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Esen Ateş Çelik @Esen_AtesCelik

Şikayet Et

dolapta saklayıp istedimiz zaman pisirebilirmiyiz
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Sumeyra Güvenç Doğruöz @Sumeyra_GuvencDogruoz
  
  Şikayet Et
  
  Ben hep öyle yapıyorum çok lezzetli oluyor
  Yanıtla
  
  2
  
  2 yıl önce
Özge Demir @ozge-demir-0405

Şikayet Et

Aşırı yağlı oldu. Sevemedik🤷🏼‍♀️
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce