Dereotlu Peynirli Poğaça

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (1 tanesinin akı hamurunun içine 1 tanesinin sarısı üzeri için )
• 1 adet yumurta beyazı hazırladığımız iç peynirin içine kullanacağız
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 125 gram tereyağ veya margarin
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşık sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçine

• Peynir
• Arzuya göre biraz ceviz
• Dereotu

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarine yoğurdu, yağı, sirkeyi koyun.
2. 1 yumurtayı kır karıştırın.
3. Sonra unu, vanilya ,kabartma tozu ve tuzu koyarak yoğur ele yapışmayan hamur olsun.
4. Sonra küçük parçalar alıp peynirli harcı koyun şekil verin.
5. Yumurta sarısı sürün üzerine arzuya göre susam, toz haşhaş ,çörek otu serpeleyip 180 derecede ısıtılmış fırında pişir.

Not peynire koyduğumuz yumurta beyazı peynirin dısarı akmasını önlüyor.