Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tereyağı (margarinde olabilir)
• 3 adet yumurta (1 tanesinin sarısını üzerine ayıralım )
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 5 su bardağı un
• Yarım demet dereotu (iç malzemesi)
• Yarım yağlı bir kase peynir

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kabın içerisine dereotu hariç bütün malzemeleri alalım, azar azar unu ilave edip yoğuralım .
2. Kabartma tozlu hamur işleri fazla yoğrulmayı sevmez hemen elimizde toparlayıp dereotunu ilave edelim.
3. Hamur yumuşak olmalı sert olmamalı .
4. Malzemelerden dolayı un sizde farklı olabilir biraz fazla ya da az olabilir o yüzden kontrollü olalım 👍ve şekiller verelim.
5. İçerisinde peyniri ilave ettikten sonra tepsiye alıp yumurtasını susamını serpip 175 derece fırında 35 dakika pişirelim ,her fırın farklılık gözetebilir.
6. Kendi fırınıza göre ayarlarsınız takip edin çok güzel kızartın az piştiği zaman daha yumuşak olur güzel pişmiş olması lazım, yanı sıra içerisine peynir yerine patates de güzel oluyor hiçbir şey koymadan da çok güzel oluyor afiyet şifa olsun hayırla kalın.