Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta(birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• Yarım su bardağından biraz fazla zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Dereotu
• Peynir
• 4 su bardağı tam buğday unu

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurt, yumurta, yağ karıştırılır. Dereotu ve peynir eklenir tekrar karıştırılır. Tuz, un ve kabartma tozu eklenerek yoğurulur ve yumuşak bir hamur elde edilir. Şekil verilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Yumurta sarısına bir çorba kaşığı su ilave edip çırpılır hamurun üzerine sürülür. 170 derece fırında 35-40 dk kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.