Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 3 tatlı kaşığı toz maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2, 5- 3 su bardağı kadar un
• 1 demet dere otu
• Margarin
• Tuz
• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ,su, şeker ve mayayı yoğurma kabımızda karıştırıp üzerini örtelim 15 dakika dinlensin.
2. Sonra sıvı yağ, un, tuz ilave edip yumuşak hamur elde edelim.Dere otunu da ince ince doğrayıp hamura güzelce yedirelim.
3. Üzerini tekrar örtüp 20 dakika kadar dinlendirelim.
4. Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda açalım.
5. Biraz margarin sürüp kapatalım ve tepsimize dizelim.
6. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip 200 -250 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
7. Çıkınca üzerine bez örtüp 5 dakika çekmesini bekledikten sonra afiyetle yiyebiliriz🤣🤣🤣