Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 yumurta akı
• 1 çay kaşığı mahlep (içinde vişne çekirdeği olmayan tatlı mahlep)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 avuç doğranmış dereotu
• 1 küçük kase peynir
• 3-3. 5 su bardağı un (kontrollu ekleyin)

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Sabah uyanır uyanmaz aklıma düştü hemen yaptım. Yapması ve yoğurması beş dk mi almadı sanki 😍

1. İlk malzemeleri bir kaba alalım ve mikserle çırpalım.
2. Yavaş yavaş un ekleyelim ardından peynir ve dereotunu ekleyip yoğuralım.
3. Unu kontrollu şekilde ekleyin lütfen yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan ceviz den biraz büyük koparıp elimizle yuvarlayalım yassı şekilde yapıp uçlarını sivriltelim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla şekil verelim. 190 derece pişirelim.