Dereotlu Poğaça
Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 30 ml süt
- 1/2 (yarım) kilo un
- 100 gr tereyağ
- 200 gr margarin
- 5 gr yaş maya
- 10 gr kabartma tozu
- 15 gr tuz
- 12, 5 gr şeker
- 2 adet yumurta (1 sarısı üzerine)
- Yarım demet dereotu
Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Unu eleyerek bir kaba alıyoruz ortasını açıp içine maya, tuz, kabartma tozu, şeker ve sütü koyup ortasında parmak uçlarınızla karıştırıp üzerlerine kenarlardan un koyup kenara alın çatlamasını bekleyin.
- Un çatlayınca yağları ve yumurta ilave edip yoğurun dere otlarını incecik doğrayıp içine atın yumuşacık ama ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
- Daha sonra 50 gr lık bezelere ayırıp içlerine yağlı lor ekleyip kapatıyorum midye kabuğu formunda şekil verin
- Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serilmiş tepsimize aralıklarla dizip üzerine yumurta sarısını sürüp bu şekilde biraz oda ısısında bekleyip 180 derede 25-30 dakika üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
- Ilıdıktan sonra sevdiklerinize servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN 🎀
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
