Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tam 1inin beyazı yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 5 su bardağı un
• 200 gr beyaz peynir
• 1 demet dereotu
• 1 çay kaşığı tuz

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuzu hazırlayalım. Tüm sıvıları önce bir kapta iyice karıştırıp daha sonrada diğer kuru malzemeleri de un ve kabartma tozunu başka bir kapta eleyerek iyice harmanlayıp sıvıyla birleştirelim.
2. Üzerine peyniri ve dereotunu hamurumuza ekleyip güzelce karıştıralım hamuru 15 dakika dinlendirelim. İstediğiniz büyüklükte hamur alıp elimizde çok bastırmadan çok mıncıklamadan doğal şekil verip bitirelim.
3. Daha sonra tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 15 dk dinlendirip 180 derecede 30 dakika kontrollü olarak pişirelim.
   Afiyet olsun.