2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısını üzeri için ayırıyorum )
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
Yarım kase rendelenmiş peynir ( istenilen peynir kullanılabilir dilerseniz çökelek de kullanabilirsiniz ben tulum peyniri ve kaşar peynir karışık kullanıyorum. )
Rendelenmiş havuç ( havuç sevmeyen kullanmayabilir ama ben kullanıyorum güzel oluyor)
Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Maydanoz, dereotu, rendelenmiş peynir ve havuç hariçinde bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz. Unu dikkatli koyalım.
Kulak memesi kıvamına gelince dereotu, maydanoz, peynir ve havucuda içine ekleyerek hamuru tamamlıyoruz.
Ceviz büyüklüğünde hamur alarak yağlı kağıdın üzerine dizerek önceden ayırdığımız yumurta sarısını sürüp isterseniz üzerine susam ve çörek otuda kullanabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirerek servis yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN 😊