Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı un
• 2/3 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 2 adet taze soğan
• 1/2 (yarım) demet dereotu
• 1 avuç zeytin
• 1 avuç peynir (ben içine beyaz peynir kullandım, ayrıca poğaçaların üstlerine de kaşar peyniri serptim)
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kekik (canınız ne isterse)

Üzeri İçin;

• Yumurta sarısı

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.
2. Hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar koparıp, yuvarlayarak şekil veriyoruz.
3. Hazır olan poğaçaları, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz ve üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz.
4. 220 derecede ısıtılmış fırına koyuyoruz.
5. Yaklaşık 15-20 dakika içerisinde poğaçalarımız hazır.

Afiyet olsun.