Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 paket  kabartma tozu
• Göz kararı tuz ( 1 çay kaşığı dolusu tuz yeterli olacaktır )
• 1 yumurta beyazı sarısı üzerine
• 1 yemek kaşığı sirke elma
• Dereotu (yarım demet)
• Aldığı kadar un yumuşak hamur olacak

İç harcı:

• Beyaz peynir
• Dereotu

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarini küp küp doğrayıp karıştırma kabına alalım.
2. Üzerine yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu, sirke, tuz, yumurta akı ve dereotunu ekleyip karıştıralım.
3. Üzerine unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
4. Diğer taraftan beyaz peynirle isteğe bağlı az dereotunu karıştıralım.
5. Ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım.
6. İsteğe bağlı bezeleri daha büyük yapabilirsiniz.
7. Hamuru açıp iç harcını koyup kapatalım.
8. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim.

Afiyet olsun🤗.