Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram yumuşak margarin
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta ( sarısı üzerine, beyazı hamurun içine )
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tutam dereotu
• 7 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

İçi için;

• Peynir

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç hamur malzemeleri kaba konur. 4 su bardağı un elenerek konur. İyice yoğurulur. Kalan un yavaş yavaş konur ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. 15 dk dinlendirilen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılır elle açılır ve fotoğraftaki gibi şekil verilir. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Afiyet olsun.