Dereotlu Poğaça Yapacaksanız O Bu Olmalı

Dereotlu Poğaça Yapacaksanız O Bu Olmalı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım demet dereotu
• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta beyazı içişe sarısı üzerine
• 1 su bardağından 1 parmak eksik nişasta
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçine koymak için

• Beyaz peynir veya dilediğiniz bir peynir

Dereotlu Poğaça Yapacaksanız O Bu Olmalı Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında tereyağı, yumurta beyazı, yoğurt, ince doğranmış dereotu, sıvı yağ, sirke, tuz, şekeri bir kaba alıp kaşık yardımıyla karıştıralım.
2. Nişastayı da ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
3. Yumuşak bir hamur olacak şekilde un ve kabartma tozunu ekleyelim.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elimizde açarak içine beyaz peynir koyalım.
5. Yumurta sarısı ve bir damla zeytin yağını karıştırıp üzerine sürelim.
6. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişirelim