Dereotlu Poğaçayı Bir De Böyle Deneyin

Dereotlu Poğaçayı Bir De Böyle Deneyin Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
• Yarım demet dereotu
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• Aldığı kadar un (Kulak memesi kıvamında olacak)

Dereotlu Poğaçayı Bir De Böyle Deneyin Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılık su ve yaş mayayı şekerli eriterek karıştırıyoruz ve ağzını kapatarak 15 dakika dinlendiriyoruz.
2. Daha sonra üzerine yoğurdunu tuzunu yumurtayı ekleyerek karıştırıyoruz on olarak içine incecik olarak doğradığımız dereotunu ekleyerek konunuzu yavaşça ilave ediyoruz ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurumuzu 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz mayalanan hamurumuzu dilediğiniz şekilde iftar peynirli ister sade olarak şekil veriyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar iyice pişiriyoruz yumuşacık pamuk gibi bir poğaça oluyor deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.