Dereotlu Şipşak Poğaça

Dereotlu Şipşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yumurta (sarısı üzerine )
• Yarım demet dereotu
• Aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz

Üzerine;

• Çörek otu, susam, yumurta sarısı

Dereotlu Şipşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında yumuşamış margarini, sıvı yağ ve yumurta akını peyniri karıştırıyoruz.
2. İnce doğranmış dereotunu, kabartma tozu ve yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
3. İstediğimiz şekilde yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
4. Yumurta sarısı sürüp, çörek otu, susam serperek, önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişiriyoruz.
5. Poğaça hamuru yoğurulduktan sonra buzdolabında dindendirilirse daha kıyır poğaçalar elde edersiniz ☺️