Dereotlu Spagetti

Dereotlu Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket ankara marka spagetti

Sosu İçin;

• 3 yemek kaşığı domates salçası
• Göz kararı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sumak
• 1 yemek kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kurutulmuş dereotu (1 tatlı kaşığı da makarna piştikten sonra üzerine atabilirsiniz)
• Yeteri kadar tuz

Süsleme için;

• Maydanoz
• Beyaz peynir (İsterseniz çökelek kullanabilirsiniz daha güzel oluyor)
• Zeytin

Dereotlu Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir tencereye suyu koyalım.

Kaynayınca makarnaları atalım suyun içine bir damla sıvı yağ damlatalım ki yapışmasın.
Makarna pişerken sosu hazırlayalım.
Teflon tavaya zeytinyağı koyun ve salçayı kavurun.
Bir miktar makarnanın suyundan koyup salçayı yumuşatın.
Toz biberi, dereotunu ve sumağı atın.
Tuzumuzu da ilave edelim altını kapatalım.
Makarna pişince suyunu süzelim.
Makarna soğuyunca sosu sıcak gezdirin.
Üzerini maydanoz peynir ve zeytin ile süsleyelim.
Afiyetler olsun. ♥