Dereotlu Yumuşak Poğaça

Dereotlu Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 3 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant toz maya
• Yaklaşık 6 su bardağı un

İç malzemesi

• Ben lor peynir ve dereotu kullandım siz dilediğiniz malzemeyi

Üzerine

• Yumurta sarısı
• Çörek otu veya susam

Dereotlu Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına maya şeker ve süt ekleyerek 5 dk mayalanmasını bekleyelim.
2. Sonra un hariç kalan malzemeleri ekleyelim.
3. En son kontrollü bir şekilde unumuzu ekleyerek ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yoğuralım.
4. Yarım saat mayalanması için bekleyelim.
5. Mayalanan hamurumuzdan bezeler koparıp içine iç malzememizden kayarak istediğimiz şekli verelim.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serperek önceden ısıtılmış 190 derece fırında 40 dk pişirelim afiyet olsun😊