Dereotu Dünyası

Dereotu Dünyası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yumuşak tereyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 3 yumurta
• 1 paket kuru maya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 demet dereotu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 450 gram un
• Susam
• Lor peyniri

Dereotu Dünyası Tarifi'nin Yapılışı

Dereotunu yıkayıp zeytinyağı ile rondodan geçiriyoruz. Lor hariç diğer malzemeleri ve rondodan geçirdiğimiz dereotu karışımını hamura ekliyoruz. (2 yumurtayı hamura, 1 yumurtanın sarısını üzerine süreceğiz. )Yeşil bir hamur elde ediyoruz ve hamuru yaklaşık bir saat mayalandırıyoruz. İstediğimiz şekli verip içine lor koyuyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekiyoruz. 170 derece fırında 25 dk pişiriyoruz. Harika bir lezzet, mutlaka denemenizi öneririm. Şimdiden afiyet olsun.